|
Kategorier
|
|
NKS Pensum
>
Helse og velvære
>
Ernæring - grunnleggende prinsipper |
|
Grunnleggende ernæringslæreJan I. Pedersen; Anette Hjartåker; Sigmund A. Anderssen Innbundet | 456 sider | Gyldendal akademisk | 1. utg. | 2009 | Bokmål | ISBN: 9788205395220 Denne boken gir en innføring i fagområdet ernæring og er oppdatert på sentrale områder innenfor nyere forskning. Det er lagt særlig vekt på betydningen av samspillet mell Les mer
| |||
MatvaretabellenRønnaug Aarflot Fagerli (Redaktør) ; Kari Norunn Vesterhus (Redaktør) ; Elin Bjørge Løken (Redaktør) ; m.fl. Paperback | 89 sider | Gyldendal undervisning | 3. utg. | 2008 | Bokmål | ISBN: 9788205380868 Med opplysninger om bl.a. innhold av vann, energi, energigivende næringsstoffer, mineraler og vitaminer. Matvaretabellen er et hjelpemiddel for deg som vil planlegge kost Les mer
| |||
Mat og medisin : nordisk lærebok i generell og klinisk ernæringChristian A. Drevon (Redaktør) ; Rune Blomhoff (Redaktør) ; Gunn-Elin Aa. Bjørnebo (Redaktør) Innbundet | 707 sider | Høyskoleforl. | 5. utg. | 2007 | Bokmål | ISBN: 9788276347364 Mat og medisin er en lærebok i generell og klinisk ernæring. Den tar opp emner som belyser sammenhengen mellom kosthold, ernæring og helse, og gir en forståelse av at mat Les mer
| |||
Biokjemi : en grunnbokJens G. Hauge; Ruth Kleppe Aakvaag; Terje B. Christensen Paperback | 268 sider | Universitetsforl. | 4. utg. | 2001 | Bokmål | ISBN: 9788251839563 Boka gir en kortfattet innføring i biokjemi, spesielt for sykepleier- og bioingeniørstudenter. Det er lagt vekt på de deler av biokjemi som beskriver sykdomstilstander de Les mer
| |||
Retningslinjer for kostholdet :Statens ernæringsråd (Utgiver) Paperback | 216 sider | Universitetsforl. | 1. utg. | 1995 | Bokmål | ISBN: 9788200419174 Statens ernæringsråds "Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner" gir anbefalinger for matstell til pasienter og beboere i ulike institusjoner. Ved siden av konk Les mer
| |||
Innsnevre emne
| BESTSELGERE | ||||||||||||||||||||||||||||||
|