Familiekokeboka - Tom Victor Gausdal Ole Martin Alfsen Sigurd Fandango

Familiekokeboka

; Ole Martin Alfsen ; Sigurd Fandango (Illustratør)

Vår pris
199,-
Spar
200,-

Veil. pris: 399,- (Innbundet)
Leveringstid: Sendes innen 1 virkedag

Om boka

Stjernekokker lurer også på hva de har lyst på til middag - det må være noe som hele familien liker. I Familiekokeboka har Tom Victor Gausdal og Ole Martin Alfsen samlet mer enn 800 fristende oppskrifter!

Det er strengt tatt ikke noe mål i seg selv å lage en ny rett fra scratch hver eneste dag. Snarere gjelder det å finne fram til retter man lager om og om igjen - maten du ikke klarer deg uten! Disse rettene kommer man tilbake til gang på gang. Forfatternes mål er at du skal finne noen slike retter i denne boka, nye favoritter som kan inngå i familiens repertoar. Med hele 800-og-noen oppskrifter burde mulighetene absolutt være til stede!

Nyttig og nært
Tom Victor Gausdal og Ole Martin Alfsen er begge kokker av profesjon, men synes selv det kan være vanskelig å fine nye hverdagsretter som kan bli slagere i heimen. De har skrevet en bok som tar utgangspunkt i det som er nyttig og nært, framfor behovet for å briljere i kjøkkenet. Her finner du raske retter til travle dager, men også festmat til spesielle anledninger. Bare å bla i boka gjør at både matlysten og lysten til å lage mat strømmer på!

"Den beste og mest anvendelige norske kokeboken på mer enn ti år, kanskje på en generasjon."
Yngve Ekern, Aftenposten

Så har me juksa litt
Det er nok av kokebøker som tar utgangspunkt i en deilig fond man tilfeldigvis har for hånden, eller en skvett hummerkraft - men for å stikke fingeren i jorda - sånn er det uhyre sjelden, jeg vil faktisk driste meg til å si aldri, hjemme hos oss, på en vanlig tirsdag. Det nesten syndig deilige med Familiekokeboka er at det faktisk er lov å jukse seg til suksess! En buljongterning kan snikes inn, nesten umerkelig. Alfsen og Gausdal lærer deg triksene for hvordan du kamuflerer halvfabrikata så det nesten ikke merkes.

Fakta