Stadig flere oppdager hvor bra man følger seg og hvor lett det er å gå ned i vekt når man spiser lavkarbo-mat - eller LCHF, som det også kalles. Hvis du liker gode fløtesauser, oster, avocado, nøtter og et fiskestykke eller en kjøttbit - da er dette riktig metode for deg! I denne boken finner du 100 lekre oppskrifter på frokost, lunsj, middag, dessert og mellommåltider - alle har minimalt med karbohydrater, men mye naturlig fett og naturlige proteinkilder.
Boken inneholder oppskrifter på matretter med lite karbohydrater og mye fett. Du finner forslag til frokost, mellommåltid, varmretter, salater og supper, pai og pizza og desserter. Boken gir også en innføring i teorien bak LCHF-kostholdet. Med oppskriftsregister.