bar
Gå til våre mobile nettsider
En dag på elBulli - Ferran Adrià Juli Soler Albert Adrià Irene Inman Tjørve Ferran Adrià Innbundet
Del med andre
Utgitt:
2011
Forlag:
Kagge
Innb:
Innbundet
Språk:
Norsk Bokmål
Sider:
528
Format:
29 x 22 cm
ISBN:
9788248910879
Utgave:
1. utg.
Orig.tittel:
A day at Elbulli
Sted:

En dag på elBulli

et innblikk i ideene, metodene og kreativiteten til Ferran Adrià

av

Ferran Adrià

;

Juli Soler

;

Albert Adrià

m.fl.
Innbundet Leveringstid: Sendes fra oss innen 2-3 virkedager.
Legg i handlekurv Veil pris: 699,- Vår pris: 608,- (portofritt tilsendt)
Du sparer: 91,-
Verdens beste restaurant. Verdens beste kokk Boka gir en eksklusiv titt bak scenen på elBulli, verdens beste restaurant, og i tankene til Ferran Adriá, verdens mest kreative kokk. Med 2 millioner forespørsler om bordreservasjoner hvert år, og bare 8000 plasser, er det notorisk vanskelig å få et bord der. En dag på elBulli åpner for første gang dørene for alle, og avslører det indre livet på kjøkkenet og de gastronomiske innovasjonene.
Boka tar for seg en dag på den spanske restauranten elBulli, kåret til verdens beste restaurant. Boka inneholder også oppskrifter og innstikk som forklarer de kreative metodene og den kulinariske filosofien, elBullis historie og livshistorien til kokken Ferran Adriá.
Du vil kanskje også like:
Familiekokeboka - Tom Victor Gausdal Innbundet
Tom Victor Gausdal
Familiekok..
Veil. pris: 399,-
Vår pris: 199,-
Du sparer 200,-
Mat med mer: Hverdagsmat for glede, overskudd og helse - Berit Nordstrand Pocket
Berit Nordstrand
Mat med mer: Hverdagsma..
Veil. pris: 259,-
Vår pris: 227,-
Du sparer 32,-
Enkle & perfekte menyer - Eyvind Hellstrøm Innbundet
Eyvind Hellstrøm
Enkle & perfekte menyer
Veil. pris: 450,-
Vår pris: 370,-
Du sparer 80,-


www.bokkilden.no - Postadresse: Pb. 4300, Nydalen NO-0402 Oslo. Besøksadresse: Gullhaug torg 1, Oslo.
Organisasjonsnummer 91 11 67 905 telefon: 2202 8701 (tirsdag - fredag kl. 08-15), epost: kundesenter@bokkilden.no