|
Mat og drikke - 5 treff.
Obs! Du kan avgrense ditt søk i menyen til venstre
|
|
|
|
|
Culinary MathLinda Blocker Paperback | John Wiley and Sons Ltd | 2008 | Engelsk | ISBN: 9780470455722 "Culinary Math: " Math skills are an essential part of the day-to-day job functions of the professional chef. This book is designed to teach the culinary student or profe Les mer Paperback Leveringstid: Usikker Legg i handlekurv Vår pris: 719,- (portofritt tilsendt) | |
Book of YieldsFrancis T. Lynch; Linda Blocker Paperback | John Wiley and Sons Ltd | 7 Rev ed | 2007 | Engelsk | ISBN: 9780470241592 Paperback Leveringstid: Usikker Legg i handlekurv Vår pris: 888,- (portofritt tilsendt) | |
Culinary MathJulia Hill; Linda Blocker; CIA; m.fl. Innbundet | 1886 sider | John Wiley and Sons Ltd | 2 Rev ed | 2004 | Engelsk | ISBN: 9780471733027 Innbundet Leveringstid: Usikker Legg i handlekurv Vår pris: 1938,- (portofritt tilsendt) | |
Food Beverage Labor CostPaul R. Dittmer; Linda Blocker Innbundet | 774 sider | John Wiley and Sons Ltd | 7 Rev ed | 2003 | Engelsk | ISBN: 9780471470045 Innbundet Leveringstid: Usikker Legg i handlekurv Vår pris: 694,- (portofritt tilsendt) | |
Culinary Math & Foodservice Using Excel SetWarren Sackler; Linda Blocker Innbundet | 448 sider | John Wiley and Sons Ltd | 2002 | Engelsk | ISBN: 9780471281290 Innbundet Leveringstid: Usikker Legg i handlekurv Vår pris: 631,- (portofritt tilsendt) | |