100 år med kokebøker
mat, historie og mennesker
Boken handler om utviklingen i norsk kokeboklitteratur fra 1900 til i dag. Her kan man blant annet lese om hva 2. verdenskrig
gjorde med maten og hvilke bøker og forfattere som satte spor etter seg på 1900-tallet. Les mer
Innbundet
Legg i ønskeliste
Vår pris:
348,-
Spar:
50,-Veil. pris: 398,-
(Innbundet)
Fri frakt!
Leveringstid: Ikke i salg
Storkunde?
Vi gir kvantumsrabatt! Les mer
Boken handler om utviklingen i norsk kokeboklitteratur fra 1900 til i dag. Her kan man blant annet lese om hva 2. verdenskrig
gjorde med maten og hvilke bøker og forfattere som satte spor etter seg på 1900-tallet. Forfatteren anbefaler i tillegg 11
av sine favorittkokebøker og gir tips til samlere. Boken inneholder også eksempler på tidligere tiders oppskrifter. Med kilder.