Fra nybegynner til mesterbaker på en, to, tre!
Da forfatter Sverre Gunnar Haga begynte å bake brød, åpnet det seg en ny verden for ham. Døra inn til brødbakingens gleder har så lave terskler at mestringen kommer umiddelbart. I løpet av bemerkelsesverdig kort tid bakte han fantastisk gode brød. Det kommer du til å gjøre også.
Les mer
Fra nybegynner til mesterbaker på en, to, tre!
Da forfatter Sverre Gunnar Haga begynte å bake brød, åpnet det seg en ny verden for ham. Døra inn til brødbakingens gleder har så lave terskler at mestringen kommer umiddelbart. I løpet av bemerkelsesverdig kort tid bakte han fantastisk gode brød. Det kommer du til å gjøre også.
Denne boka er Hagas høyst personlige innføring i temaet og inneholder alt du trenger for å begynne med brødbaking - og fortsette: Her er metodene, oppskriftene, svar på de enkleste spørsmål - og de mer avanserte, som du lurer på etter hvert - samt forfatterens inspirerende møter med andre menn som baker brød.
Detaljer
Forlag
Kagge
Innbinding
Innbundet
Språk
Bokmål
Sider
136
ISBN
9788248917144
Utgave
1. utg.
Utgivelsesår
2015
Originaltittel
Menn som baker brød
Format
25 x 18 cm
Kunders vurdering
Skriv en vurdering
Ø
Øystein –
16.09.2016
– Veldig lettlest og noen av oppskriftene som er prøvd ut, ble veldig bra. Boken er litt for liten :)