Min side Kundeservice Gavekort – en perfekt gave Registrer deg

Surdeig

Lær deg å bake nydelige, luftige og sunne surdeigsbrød.

Casper Lugg og Martin Fjeld har bakt surdeigsbrød nesten daglig de siste årene, og grunnen er enkel: Dette er de beste brødene de har smakt. Les mer

409,-

449,- Spar: 40,-

Innbundet
Sendes innen 3 - 10 dager
Lær deg å bake nydelige, luftige og sunne surdeigsbrød.

Casper Lugg og Martin Fjeld har bakt surdeigsbrød nesten daglig de siste årene, og grunnen er enkel: Dette er de beste brødene de har smakt. Med oppskriftene deres kan alle få til å lage vellykkede surdeigsbrød.

Boken inneholder oppskrifter på surdeigsstarter, brød med ulike smakfulle kornsorter, og har gode beskrivelser av fremgangsmåte.

Følg forfatterne på Instagram: @illebrod

Om forfatterne:
Martin Ivar Hveem Fjeld (f. 1985) og Casper André Lugg (f. 1985) er oppvokst i Fredrikstad. Martin jobber fulltid med surdeigsbaking og bakekurs med Casper. Casper deler dagene mellom baking og arbeid i bokhandel. Simen Grytøyr, også fra Fredrikstad og AD i VG Helg, er fotograf.

Detaljer

Forlag
Vigmostad & Bjørke
Innbinding
Innbundet
Språk
Bokmål
Sider
172
ISBN
9788241911309
Utgave
1. utg.
Utgivelsesår
2015
Originaltittel
Surdeig
Format
27 x 22 cm
Nr
8078815
Serie
Surdeig 1

Kunders vurdering

Oppdag mer

Bøker som ligner på Surdeig:

Se flere

De som kjøpte denne kjøpte også:

Skogen

Anne Sverdrup-Thygeson
Innbundet 
390,- 429,-
 

Årene

Annie Ernaux
Innbundet 
200,- 229,-
 

Logg inn

Ikke medlem ennå? Registrer deg her

Glemt medlemsnummer/passord?

Handlekurv