– Mange greie oppskrifter på hverdagsmat! Trenger ikke å ha kokkeutdannelse for å lage meg fra denne kokeboka. Stiansen "ruler"

– Så lettlest/lettlaget og nyttig. Allsidig og lekker kokebok. Anbefales på det varmeste. Gir deg gode tips og lyst til å lage god mat.

– Ikke noe dill bare en masse oppskrifter på god mat som du får til å lage. Godt illustrert bok som det er lett å finne fram i. Maten blir slik den framstilles og råvarene får du lett tak i. "Stek i 7 min" er et detlajnivå som funker for oss som trenger oppskrifter. Favorittoppskrift: Kylling med 40 hvitløksfedd.

– I denne boken får vi servert både hverdags- og festretter for vanlige folk. Jeg har en del kokebøker der oppskriftene og ingrediensene rett og slett er et hakk over min kokkeunst - denne boken er annerledes i så måte. Her kan jeg få til det meste. Stiansen forteller på en god måte hvordan man skal lage de ulike rettene, det er fine og illusterende bilder både av maten og av hvordan man utfører en del saker knyttet til mat. Hva gjør man f.eks. med en levende kreps eller hvordan renser man en krabbe. Boken har en rekke spennende oppskrifter og anbefales alle.

– Dette er en ryddig og lekker bok, med mange fine bilder i. Denne kokeboken til Bent Stiansen tar for seg hverdagsmat, og den gjør det godt på det. Kapitlene i boken er fint inndelt i kategorier som gjør det enkelt å finne frem. Men, jeg må si at det jeg likte best var all ekstrainformasjonen. For Bent Stiansen har puttet inn nyttig informasjon om hvilke råvarer som er best, hvordan få maten til å se veldig flott ut veldig enkelt, og mye mer. Det er også utrolig fine bilder av maten i denne boken, og det er heller ikke noe minus! Dette er med andre ord definitivt en bok jeg vil anbefale for absolutt alle!

– De siste årene har det stadig kommet flere programmer om mat både på tv og i andre medier. Vi har vel alle kastet lengselsfulle blikk etter de lekre rettene som mesterkokkene enkelt disker opp med på under ti effektive minutter. I denne boka er det mesterkokk Bent Stiansen som vil lære deg å lage delikate måltider, også til hverdagsbruk. Boka er delt opp i ulike kapitler som 'grill', 'kjøtt', 'dessert' osv. Oppskrift og framgangsmåte er enkelt presentert og det er bilder av både det endelige resultatet og trinnene i matlagingsprosessen. Jeg har selv prøvd å lage flere av rettene og de ble faktisk gode både i smak og utseende. Gode beskrivelser, varierte retter og flott utforming gjør denne boka absolutt verdt å kjøpe.