L
– "Stiansens kulinariske koffert" er mer enn en bok om mat. Det er en bok om matopplevelser og om landene og stedene de ulike rettene er hentet fra. Det er en sånn type kokebok som du kan sette deg ned i sofaen og lese i. Noen av rettene er litt vel avanserte for meg, men det jeg har prøvd har blitt vellykket og godt. Jeg liker godt omtalen av restauranter og andre spisesteder Annette og Bent Stiansen har besøkt. Selv om mange av stedene er langt borte og trolig aldri vil bli besøkt av meg gir det en liten følelse av reise og opplevelse. Flotte bilder både av rettene og landene vi besøker.