Global Food Safety
Microbial Interventions and Molecular Advancements
Saher Islam (Redaktør) Devarajan Thangadurai (Redaktør) Jeyabalan Sangeetha (Redaktør) Natália Cruz-Martins (Redaktør)
Detaljer
- Forlag
- Apple Academic Press Inc.
- Innbinding
- Innbundet
- Språk
- Engelsk
- Sider
- 346
- ISBN
- 9781774910108
- Utgivelsesår
- 2023
- Format
- 23 x 15 cm