Gårdsøl
det norske ølet
«Dette er nærmest en sensasjon av en ølbok! Forfatteren, som tidligere har gitt ut bok om litauisk øl, har nå fordypet seg i bryggingen som skjer på gårder rundt om i Norge. Han forteller spennende og overraskende historier om norsk øl på engasjerende vis!»
Bjørn-Frode Løvlund, Østlendingen
Gårdsøl er en reise fylt med undring og glede over alt som putrer og gjærer i kjellere og bryggerhus. Øl som smaker helt annerledes enn det som du kan kjøpe. Les mer
363,-
399,- Spar: 36,-
Innbundet
Utsolgt
Einerkvister, lokale urter, malt – alt dette er med på å gi drikken særpreg og karakter. Forfatteren har besøkt ølbryggere som deler villig vekk av kunnskaper om brygging opp gjennom generasjoner, og som fortsatt brygger etter gamlemetoden. En metode som går på tvers av alt det teorien sier. Men det fungerer utmerket og resultatet blir helt særegent, veldig smakfullt og helt ulikt annet øl. Boka har selvsagt oppskrifter og bryggemetoder for gårdsøl fra flere distrikter. Men også oppskrift på mjød – selveste gudedrikken!
Gårdsøl er kåret til norges beste ølbok i 2016.
Detaljer
- Forlag
- Cappelen Damm
- Innbinding
- Innbundet
- Språk
- Norsk Bokmål
- Sider
- 158
- ISBN
- 9788202517465
- Utgave
- 1. utg.
- Utgivelsesår
- 2016
- Format
- 26 x 20 cm
- Nr
- 8094489
Bla i boka
Anmeldelser
«Dette er nærmest en sensasjon av en ølbok! Forfatteren, som tidligere har gitt ut bok om litauisk øl, har nå fordypet seg i bryggingen som skjer på gårder rundt om i Norge. Han forteller spennende og overraskende historier om norsk øl på engasjerende vis!»
Bjørn-Frode Løvlund, Østlendingen
Kunders vurdering
Skriv en vurdering
Oppdag mer
Bøker som ligner på Gårdsøl:
De som kjøpte denne kjøpte også:
199,-