Riesling

vinen, maten, opplevelsene

; Merete Bø ; Sune F. Eriksen (Fotograf)

Denne boken omtaler i hovedsak viner fra områdene Mosel, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz og Nahe. Hvert område har en innledende tekst, ved Merete Bø, som karakteriserer vinen fra området. Matoppskrifter har vi også, disse er fra Walter Kieliger, og preger menyen på Frognerseteren. Les mer
Vår pris
362,-
Spar
36,-

Veil. pris: 398,-  (Innbundet) Fri frakt!
Leveringstid: Midlertidig tomt på lager

Storkunde?
Vi gir kvantumsrabatt! Les mer

Vår pris: 362,-
Spar: 36,-

Veil. pris: 398,-  (Innbundet) Fri frakt!
Leveringstid: Midlertidig tomt på lager

Storkunde?
Vi gir kvantumsrabatt! Les mer

Om boka

Denne boken omtaler i hovedsak viner fra områdene Mosel, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz og Nahe. Hvert område har en innledende tekst, ved Merete Bø, som karakteriserer vinen fra området. Matoppskrifter har vi også, disse er fra Walter Kieliger, og preger menyen på Frognerseteren. Oppskriftene følges av vintips fra Walter, disse bestemmer plasseringen av den enkelte oppskrift etter hvilken vin som anbefales som følge til maten. I tillegg har vinspesialist Merete Bø smakt på all maten underveis i bokprosessen og kommet med sine anbefalinger til rettene. Dette understreker at det finnes ingen fasit i kombinasjonen mat - vin. Les vinanbefalingene med åpent sinn, men la din egen gane få være med og bestemme!

Fakta