Østers!
Stein Mortensen Stein Mortensen (Illustratør) Øystein Klakegg (Fotograf) Fredrik Hald (Innledning) Arne Ronold (Innledning)
Østers er en av våre mest spennende oppdrettsarter og en fascinerende skapning i vår nære natur, unik som råvare og gastronomisk ressurs. Østerssankingen har man drevet med langs norskekysten i opptil 8000 år. Les mer
449,- Spar: 40,-
Detaljer
- Forlag
- Vigmostad Bjørke
- Innbinding
- Innbundet
- Språk
- Bokmål
- Sider
- 213
- ISBN
- 9788241914546
- Utgave
- 1. utg.
- Utgivelsesår
- 2017
- Format
- 28 x 22 cm