199,-
Små gleder på glass
pickles, oljer, chutney, snaps, marmelade
Her lærer du kunsten å konservere råvarer! Sank inn sommeren, legg godsakene på glass og nyt når høsten kommer.
Kjenn på følelsen av å spise noe du har laget med omtanke, eller del gleden med venner.
Les mer
272,-
299,- Spar: 27,-
Innbundet
Utsolgt
Her lærer du kunsten å konservere råvarer! Sank inn sommeren, legg godsakene på glass og nyt når høsten kommer.
Kjenn på følelsen av å spise noe du har laget med omtanke, eller del gleden med venner. Ved hjelp av en fin etikett blir dette vakre og populære gaver utover vinteren.
Rene råvarer, tradisjonsrike teknikker og spennende ingredienser kommer sammen i denne inspirerende og praktiske boken. Det benyttes nordiske råvarer man finner i matbutikken (eller selvdyrket eller selvplukket i naturen). Du får råd om utstyr og fremgangsmåter for hver teknikk, og tips som hjelper deg til å lykkes. Her er ikke bare standardoppskrifter, men spennende varianter som kimchi, syltet hvitløk, oljer, chutney, tørket sopp, snaps og pulveriserte bær. Både matentusiaster og hobbykokker vil finne inspirasjon i denne flotte boken.
Kjenn på følelsen av å spise noe du har laget med omtanke, eller del gleden med venner. Ved hjelp av en fin etikett blir dette vakre og populære gaver utover vinteren.
Rene råvarer, tradisjonsrike teknikker og spennende ingredienser kommer sammen i denne inspirerende og praktiske boken. Det benyttes nordiske råvarer man finner i matbutikken (eller selvdyrket eller selvplukket i naturen). Du får råd om utstyr og fremgangsmåter for hver teknikk, og tips som hjelper deg til å lykkes. Her er ikke bare standardoppskrifter, men spennende varianter som kimchi, syltet hvitløk, oljer, chutney, tørket sopp, snaps og pulveriserte bær. Både matentusiaster og hobbykokker vil finne inspirasjon i denne flotte boken.
Detaljer
- Forlag
- Cappelen Damm
- Innbinding
- Innbundet
- Språk
- Norsk Bokmål
- Sider
- 128
- ISBN
- 9788202403355
- Utgave
- 1. utg.
- Utgivelsesår
- 2013
- Originaltittel
- Sylta, safta och lägg inn
- Format
- 25 x 20 cm
Kunders vurdering
Skriv en vurdering
Oppdag mer
Bøker som ligner på Små gleder på glass:
Ny!
De som kjøpte denne kjøpte også:
Havboka, eller Kunsten å fange en kjempehai fra en gummibåt på et stort hav gjennom fire årstider
Morten A. StrøksnesPaperback
229,-
3 for 2