Desserter
«Dette er en glimrende bruksbok for deg som vil lære basisen i vellykket kakebaking og dessertlaging.»
Kine Hult, Stavanger Aftenblad
Konditor og blogger Elin Vatnar Nilsen viser deg hvordan du lager 60 nydelige desserter, alt fra hverdagsdesserter, fromasj og mousse til terter, kaker, is og juledesserter. I tillegg finner du oppskrifter på sauser og kremer og ekstra informasjon om hvordan du blant annet lager marengs, pisker krem og smelter sjokolade. Les mer
399,- Spar: 36,-
Detaljer
- Forlag
- Cappelen Damm
- Innbinding
- Innbundet
- Språk
- Norsk Bokmål
- Sider
- 176
- ISBN
- 9788202579500
- Utgave
- 1. utg.
- Utgivelsesår
- 2018
- Format
- 26 x 20 cm
Bla i boka
Anmeldelser
«Dette er en glimrende bruksbok for deg som vil lære basisen i vellykket kakebaking og dessertlaging.»
Kine Hult, Stavanger Aftenblad