Ingredients of Change
The History and Culture of Food in Modern Bulgaria
Interessert i historiebøker?
Bli med i fordelsklubben Vår historie og få fordelspris 1787,-
Detaljer
- Forlag
- Cornell University Press
- Innbinding
- Innbundet
- Språk
- Engelsk
- Sider
- 246
- ISBN
- 9781501762499
- Utgivelsesår
- 2022
- Format
- 23 x 15 cm
- Priser
- John D. Bell Memorial Book Prize 2022