Novel enzymes for functional carbohydrates production
From scientific research to application in health food industry
2900,-
Usikker levering*
*Vi bestiller varen fra forlag i utlandet.
Dersom varen finnes, sender vi den så snart vi får den til lager
Detaljer
- Forlag
- Springer Verlag, Singapore
- Innbinding
- Paperback
- Språk
- Engelsk
- Sider
- 289
- ISBN
- 9789813360235
- Utgivelsesår
- 2022
- Format
- 24 x 16 cm