Knallhelg: -25 % med kode BADE25
Min side Kundeservice Gavekort – en perfekt gave Registrer deg

Nydelig!

spennende mat full av smak

Nydelig! er boka for deg som vil lage spennende mat med grønnsaker, uten nødvendigvis å bli vegetarianer. Vidar Bergums oppskrifter gjør akkurat dét både enkelt og lystbetont. Med utgangspunkt i råvarer du kjenner godt, vil du snart oppdage at det finnes så mye god grønnsakbasert mat at du helt naturlig vil begynne å spise mer grønt. Les mer

409,-

449,- Spar: 40,-

Innbundet
Sendes innen 3 virkedager
Nydelig! er boka for deg som vil lage spennende mat med grønnsaker, uten nødvendigvis å bli vegetarianer. Vidar Bergums oppskrifter gjør akkurat dét både enkelt og lystbetont. Med utgangspunkt i råvarer du kjenner godt, vil du snart oppdage at det finnes så mye god grønnsakbasert mat at du helt naturlig vil begynne å spise mer grønt.

Boka er full av nye og spennende smakskombinasjoner og fantastiske retter der kjøtt ikke spiller hovedrollen. Her får du salater, gryteretter, curryer og ovnsbakte herligheter som passer til både hverdag og fest. Oppskriftene spenner fra nye kombinasjoner med råvarer du finner på nærbutikken, til retter hvor spennende ingredienser som harissa, granateplesirup og za'atar gir deg en smaksopplevelse som overgår det meste.

Underveis forteller Vidar raust om hvordan du får det beste ut av de forskjellige råvarene og ingrediensene, både kjente og ukjente. Ønsker du kjøtt eller fisk til, gir han deg tips om hva som passer spesielt godt til de forskjellige rettene.

Vidar Bergum er en norsk matskribent bosatt i Istanbul. På bloggen Et kjøkken i Istanbul deler han oppskrifter, men også litt om matrettenes historie og om Istanbuls rike kulturarv. Fra før har han utgitt bestselgerne Hummus & granateple og Aubergine & tahini.

Detaljer

Forlag
Cappelen Damm
Innbinding
Innbundet
Språk
Bokmål
Sider
232
ISBN
9788202714970
Utgave
1. utg.
Utgivelsesår
2022
Originaltittel
Nydelig!
Format
26 x 20 cm

Bla i boka

Kunders vurdering

Oppdag mer

Bøker som ligner på Nydelig!:

Se flere

De som kjøpte denne kjøpte også:

Arr

Jørn Lier Horst
Paperback 
179,-
 

Logg inn

Ikke medlem ennå? Registrer deg her

Glemt medlemsnummer/passord?

Handlekurv