Tradisjonsmat fra Gauldalen - Berit Bordal Larsen

Tradisjonsmat fra Gauldalen

I denne kokeboka ønsker jeg å dele mine matgleder med deg. Jeg har vært så heldig at jeg har arvet mange matskatter, både fra Gauldalen og resten av Trøndelag. Så vidt meg bekjent, finnes det ingen kokebøker fra Midtre Gauldal og Melhus kommune om tradisjonsmat, men mange kokebøker fra bygdene rundt omkring, som Rennebu, Oppdal og Røros. Les mer
Vår pris
319,-
Spar
31,-

Veil. pris: 350,-  (Innbundet) Fri frakt!
Leveringstid: Sendes innen 3 virkedager

Innbundet
Legg i

Storkunde?
Vi gir kvantumsrabatt! Les mer

Innbundet
Legg i
Vår pris: 319,-
Spar: 31,-

Veil. pris: 350,-  (Innbundet) Fri frakt!
Leveringstid: Sendes innen 3 virkedager

Storkunde?
Vi gir kvantumsrabatt! Les mer

I denne kokeboka ønsker jeg å dele mine matgleder med deg. Jeg har vært så heldig at jeg har arvet mange matskatter, både fra Gauldalen og resten av Trøndelag. Så vidt meg bekjent, finnes det ingen kokebøker fra Midtre Gauldal og Melhus kommune om tradisjonsmat, men mange kokebøker fra bygdene rundt omkring, som Rennebu, Oppdal og Røros. Tradisjonsmat er en sterk kulturbærer, og det er viktig at matkulturen fra Gauldalen blir tatt vare på og ført videre til yngre generasjoner.

Jeg er opptatt av å ta vare på norske mattradisjoner og bevare trøndersk matarv fra tidligere generasjoner. Samtidig er jeg nysgjerrig på utenlandsk mat, men denne kokeboka er begrenset til å kun omhandle norsk tradisjonsmat. Jeg ønsker å formidle matglede, gi tips til enkle hverdagsretter og presentere mat til fest og høytid. Boka inneholder oppskrifter på mat fra Trøndelag og typisk norsk mat. Ettersom jeg er gift med en nordlending, har jeg også noen oppskrifter på fiskeretter og lefsebakst fra nord
FAKTA
Utgitt:
Forlag: Kolofon
Innbinding: Innbundet
Språk: Norsk Bokmål
Sider: 155
ISBN: 9788230022214
Utgave: 1. utg.
Format: 26 x 21 cm
KATEGORIER:

Bla i alle kategorier

VURDERING
Gi vurdering
Les vurderinger