Min side Kundeservice Gavekort – en perfekt gave Registrer deg

New Brewing Lager Beer

The Most Comprehensive Book for Home and Microbrewers

"New Brewing Lager Beer" has been completely revised and expanded to include more on craft-brewing techniques and more information specific to ale brewing. Greg Noonan, one of the best-known craft brewers in America, guides you through an advanced discussion on how to produce high-quality beer every time you brew. Les mer

218,-
Paperback
Sendes innen 7 virkedager
"New Brewing Lager Beer" has been completely revised and expanded to include more on craft-brewing techniques and more information specific to ale brewing. Greg Noonan, one of the best-known craft brewers in America, guides you through an advanced discussion on how to produce high-quality beer every time you brew. This advanced all-grain reference book is recommended for intermediate, advanced, and professional small-scale brewers. This book should be part of every serious brewer's library.

Medlemsvurdering:
Denne boken er et utmerket hjelpemiddel for hjemmebryggere. Riktignok er den ikke for nybegynnere som brygger med ekstrakt, men for mer viderekommende som er kommet inn i maltbrygging og ønsker å utvide sin horisont. Den beskriver hovedsakelig brygging av lagerøl, og det er her den glimrer til med omfattende informasjon om dekorsjonsmesking som vanligvis ikke behandles i det hele tatt i normale bryggehåndbøker. Man finner og informasjon om meskingens kjemiske prosesser, valg av ingredienser og bryggeoppsett. Selv om tittelen henspiller på lagerøl er det og rikelig med informasjon for en alebrygger som meg selv. Alt i alt er det en av de mest omfattende bøkene man finner om brygging, og den er relativt lettlest.

bart

Detaljer

Forlag
Brewers Publications
Innbinding
Paperback
Språk
Engelsk
ISBN
9780937381823
Utgave
2. utg.
Utgivelsesår
2003
Format
22 x 14 cm

Om forfatteren

Greg Noonan is the owner and brewmaster at the Vermont Pub and Brewery and founder of the Seven Barrel Brewery.

Kunders vurdering

b
bart – 16.03.2005

– Denne boken er et utmerket hjelpemiddel for hjemmebryggere. Riktignok er den ikke for nybegynnere som brygger med ekstrakt, men for mer viderekommende som er kommet inn i maltbrygging og ønsker å utvide sin horisont. Den beskriver hovedsakelig brygging av lagerøl, og det er her den glimrer til med omfattende informasjon om dekorsjonsmesking som vanligvis ikke behandles i det hele tatt i normale bryggehåndbøker. Man finner og informasjon om meskingens kjemiske prosesser, valg av ingredienser og bryggeoppsett. Selv om tittelen henspiller på lagerøl er det og rikelig med informasjon for en alebrygger som meg selv. Alt i alt er det en av de mest omfattende bøkene man finner om brygging, og den er relativt lettlest.

Oppdag mer

Bøker som ligner på New Brewing Lager Beer:

Beer
Ny!

Beer

Charles W. Bamforth
Innbundet 
290,-
 

Se flere

De som kjøpte denne kjøpte også:

Logg inn

Ikke medlem ennå? Registrer deg her

Glemt medlemsnummer/passord?

Handlekurv