Norsk ølhistorie
frå Odins skål til i dag
«Et funn!»
Bjørn-Frode Løvlund, Østlendingen
Øl har til alle tider hatt ei avgjerande rolle i folks kvardagsliv og levesett, frå oldtidas Mesopotamia til dagens mangfaldige mikrobryggeri. Ølet har vore med gjennom heile livet - frå barselsøl til gravøl, til helg og høgtid gjennom fleire hundre år. Les mer
409,-
449,- Spar: 40,-
Innbundet
Sendes innen 3 virkedager
Interessert i historiebøker?
Bli med i fordelsklubben Vår historie og få fordelspris 381,-
Øl har til alle tider hatt ei avgjerande rolle i folks kvardagsliv og levesett, frå oldtidas Mesopotamia til dagens mangfaldige mikrobryggeri. Ølet har vore med gjennom heile livet - frå barselsøl til gravøl, til helg og høgtid gjennom fleire hundre år. Det har vore ein viktig ingrediens i spelet om politisk og religiøs makt og status.
Sissel Brunstad tek oss med på ei reise i norsk ølhistorie, som for første gang er samla mellom to permar. Brunstad har grave i gamle kjelder, snakka med dei fremste ekspertane og med ølbryggjarar i heile landet som framleis bryggjar på gamlemåten. Norsk ølhistorie - frå Odins skål til i dag er eit must for alle ølelskarar og historieinteresserte. Den gamle bryggekunsten vil vere til inspirasjon for alle entusiastiske hobbybryggarar.
Sissel Brunstad tek oss med på ei reise i norsk ølhistorie, som for første gang er samla mellom to permar. Brunstad har grave i gamle kjelder, snakka med dei fremste ekspertane og med ølbryggjarar i heile landet som framleis bryggjar på gamlemåten. Norsk ølhistorie - frå Odins skål til i dag er eit must for alle ølelskarar og historieinteresserte. Den gamle bryggekunsten vil vere til inspirasjon for alle entusiastiske hobbybryggarar.
Detaljer
- Forlag
- Skald
- Innbinding
- Innbundet
- Språk
- Norsk Nynorsk
- Sider
- 345
- ISBN
- 9788279592891
- Utgave
- 1. utg.
- Utgivelsesår
- 2019
- Format
- 25 x 18 cm
Bla i boka
Anmeldelser
«Et funn!»
Bjørn-Frode Løvlund, Østlendingen